La Ca 'Solare è una fattoria biologica del 1800, tra Pisa e Firenze, su una dolce collina dove è possibile rilassarsi e lasciarsi stupire dai meravigliosi tramonti della campagna toscana.
Siamo una famiglia italo-svedese, impegnata ad armonizzare la nostra vita con la natura e intenta in un "viaggio ecologico" che si sta sviluppando passo dopo passo.
niente concimi chimici o pesticidi
LA FATTORIA ECOLOGICA
Produciamo olive, frutta, verdura come asparagi e carciofi secondo la filosofia ecologica e miriamo a ridurre al minimo l'uso di combustibili fossili.
Nell'azienda agricola è possibile acquistare verdure fresche e prodotti tipici direttamente dalla fattoria, come olio d'oliva, marmellate, miele e vino.
la Toscana genuina
LE SISTEMAZIONI
Abbiamo due confortevoli casette ben arredate,di cui una con terrazza privata (2-4 posti letto). Tre spaziosi appartamenti con camere doppie e matrimoniali con bagno privato(4-6 posti letto).
Offriamo anche camere B&B con bagno privato e colazione con prodotti biologici e a km0 a buffet. Tutte le stanze sono accoglienti, arredate in stile tipico toscano e con spazio privato in giardino.La colazione a buffet viene servita nel nostro ristorante
prodotti biologici e locali
LA CUCINA
Offriamo una ricca e sana colazione a buffet e pasti con prodotti biologici e a km0. I pasti sono preparati con prodotti freschi,provenienti dalla nostra fattoria e da produttori locali. Tutti i principali ingredienti sono toscani e preparati con passione da Henrik.
sustainable encounters
EVENTI
Offriamo due ampie saloni di 55mq e 90mq, con il soffitto a volte toscane adatto per workshop, conferenze, ritiro yoga e ogni tipo di attività culturale. C'è anche la possibilità di ordinare i pasti, vegetariani e non, preparati da noi o avere accesso alla cucina per self-catering
vivi la Toscana
ATTIVITÁ E CORSI
Presso l'agriturismo è possibile prenotare un corso di cucina tipica italiana, prenotare degustazioni di vini presso produttori locali e biologici. godersi la piscina con una fantastica vista sulle colline e visitare gli animali della fattoria. Ci sono anche sentieri per escursioni e corsa che partono dalla fattoria e che indichiamo volentieri a chi e’ interessato. Abbiamo anche trovato molte gemme di una Toscana conosciute ancora solo a pochi, che vogliamo condividere con voi.